L'hôtel se situe au coeur du centre historique de Saint-Malo, adossé aux remparts. La Plage de l'Éventail se trouve à une dizaine de minutes à pied. L'établissement dispose d'une quarantaine de chambres de catégories différentes, allant de 17 à 80 m2. Il faut compter environ 70 € la nuit en basse saison. Un bar est également disponible pour les clients.
L'hôtel dispose de 41 chambres climatisées de catégories différentes : confort, supérieure et duplex. Elles sont toutes dotées d'une salle de bain privative, d'une connexion Wifi gratuite et d'une télévision à écran plat. Certaines d'entre elles bénéficient d'une vue sur la mer.
Les clients pourront bénéficier d'une réception ouverte 24h/24. L'hôtel est également partenaire avec "Le 5", un restaurant situé sur les toits de l’Hôtel de France & Châteaubriand